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项目案例
需求万变 努力不变
从 8% 到 3%|残氧仪如何帮企业降低蔬菜损耗?
2025.04.22 | 食品行业
在蔬菜气调包装领域,GAP1000 顶空残氧仪凭借其卓越的性能和精准的检测能力,为众多企业解决了蔬菜保鲜难题。成都鸿瑞韬以下是一些 GAP1000 蔬菜气调包装顶空残氧仪的实际应用案例。
大型蔬菜加工企业 A
【企业背景】:企业 A 是一家专业从事蔬菜加工和销售的大型企业,产品涵盖各种新鲜蔬菜,供应给各大超市和餐饮企业。为了保证蔬菜的新鲜度和品质,企业采用气调包装技术对蔬菜进行保鲜处理。
【应用情况】:在使用 GAP1000 顶空气体分析仪之前,企业凭借经验来控制气调包装中的气体比例,蔬菜的损耗率较高,货架期也较短。引入 GAP1000 后,通过实时监测包装内的氧气含量,企业能够精确调整气调包装的参数。例如,对于叶菜类蔬菜,将包装内的氧气含量控制在 2% - 5% 的理想范围内。
【应用效果】:经过一段时间的使用,企业 A 的蔬菜损耗率从原来的 8% 降低到了 3%,货架期平均延长了 3 - 4 天。同时,由于蔬菜品质得到了有效保障,客户投诉量减少了 50%,大大提高了企业的经济效益和市场竞争力。
从以上案例可以看出,成都鸿瑞韬GAP1000 蔬菜气调包装残氧仪在蔬菜保鲜领域发挥着重要作用。它不仅能够帮助企业精确控制气调包装中的氧气含量,延长蔬菜的货架期,降低损耗率,还能提高蔬菜的品质和安全性,满足消费者对新鲜蔬菜的需求。对于蔬菜加工企业相关企业来说,GAP1000 顶空残氧仪是提升蔬菜保鲜效果、增强市场竞争力的得力工具。